سفرجل ( رجوع شود به به ) سكبينج ( صمغ گياه دوائى از طايفه چترى است - Sagapenum ) سلت ( جو و جو بىپوست و جو ترش . . . ) سماق ( Sumac , Rhus ) سمسم ( رجوع شود به كنجد ) سوسن ( سوسن سفيد ، ( Lis سياه‌دانه Poivrette commune , Nigelle ) Des jardins , Faux cummin ) شاهى ( رجوع شود به تره‌تيزك ) شوكران ( Cigu ? e ) شيرين‌بيان ( اصل السوس ، ( Reglisse سيب ( تفاح ، ( Pomme شكر ( سكر ، ( Sucre شكر حجازى ( شكر العشر ، يا سكر العشر Manne d'Apocynum Sgriacum ) شكر العشر ( رجوع شود به شكر حجازى ) شيره توت شامى ( يا شيره شاهتوت Jus du Mu ? re Syrienne ) شيره خرما ( Jus de datte ) شيره كاهو ( Jus de laitue ) صبر ( صبر زرد ، ( Aloe ? s صمغ بادام ( رجوع شود به روغن بادام ) صندل ( Santal ) صندل سفيد ( Santal blanc ) طرخون ( رجوع شود به ترخون ) عدس ( Lentille ) عناب ( Jujule ) غاليه ( تخم . . . رجوع شود به بان ) غوره ( Raisin non mu ? re ) فلفل ( Poivre ) فيلزهرج ( رجوع شود به حضض ) فليزهرج ( رجوع شود به حضض ) قرطم ( تخم كافيشه ، ( Scmence de Safran ba ? tard قرع ( كدو ، ( Courge قشر الخشخاش ( رجوع شود به پوست خشخاش ) قشور البطيخ ( رجوع شود به پوست خربوزه ) قصب ( رجوع شود به نى ) كاسنى ( هندبا ، ( Chicore ? e كالك ( خربزه نارس ، ( Melon vert non mu ? r كاهو ( خس ، ( Laitue كبر ( كبار ، ( Ca ? pre كتيرا ( Gomme adragante ) كدو ( Courge ) كرفس ( Ache , Celeri ) كرنب ( رجوع شود به كلم ) كزبزه ( رجوع شود به گشنيز ) كزمازاك ( رجوع شود به كزمارك ) كزمازج ( رجوع شود به كزمازك ) كزمازق ( رجوع شود به كزمازك ) كزمازك ( بار درخت گز است و به عربى حب الاثل گويند ( Tamarix Mannifera ) كلم ( Chou )